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Siamo il primo
club d’eccellenza
fra agriturismi che è
nato in base alla nuova
legislazione regionale
dell’Emilia Romagna.
Prima ancora di un
insieme di aziende
agricole siamo un gruppo
di persone che
attraverso la scelta del
biologico hanno fatto
ben più di una scelta di
tecnica colturale, ma
hanno fatto una scelta
di stile di vita.
Uno stile di vita che
intendono condividere
con gli ospiti (ospiti
non clienti)
che ricercano ed
apprezzano un offerta
ricettiva rispettosa
dell'ambiente e dei
valori del mondo
contadino. Al momento
siamo in 14 fattorie,
tutte differenti con le
proprie caratteristiche,
dalle quelle più
spartane alle quelle più
eleganti, quelle di
pianura, quelle di
collina e quelle di
montagna. Diverse, ma
condividiamo tutte la
scelta di coltivazioni
biologiche e la
valorizzazione del
nostro territorio, oltre
a molte svcelte
"ecologiche" nella
gestione dell'azienda. |
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Greenthink organizza escursioni
personalizzate sulle colline di Maranello e Fiorano,
in Appennino Modenese, nelle Foreste Casentinesi e sulle
Dolomiti. Le attività: mtb, trekking, nordic walking,
rafting, ciaspolate, escursionismo, interpretazione
ambientale, orienteering, survival, arrampicata, ma non
solo, anche "Giri di Gusto" per scoprire il
territorio di Maranello e le sue produzioni tipiche
genuine con attività escursionistico-culinarie adatte a
tutti.
http://www.greenthink.it/index.htm |
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Lo scopo di wwoof (World Wide Opportunities Organic Farm) è di
creare conoscenza e interesse verso uno stile di vita biologico
e biodinamico. Il wwoof offre la possibilità di viaggiare in
tutto il mondo alloggiando presso fattorie biologiche, è un
'ottima occasione per conoscere la cultura del luogo ed
avvicinarsi ad uno stile di vita sostenibile, aiutando nei
lavori dell'azienda in cambio di vitto e alloggio per
brevi/lunghi periodi. In base all'azienda scelta è possibile
imparare a coltivare un orto, accudire gli animali, imparare a
cucinare piatti tipici, a fare il formaggio, a mungere, a fare
il miele... e tanto altro! Per le aziende agricole
biologiche è un'ottima occasione di incontro e scambio con
persone da tutto il mondo. L'associazione é nata in Inghilterra
circa 35 anni fa, ma è cresciuta moltissimo ed ora esiste in
molti altri paesi del mondo .
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IloveMaranello organizza visite personalizzabili, indipendenti o
guidate, di 1 o 2 giorni, alla scoperta dei suggestivi
insediamenti industriali della Ferrari, Lamborghini, Pagani,
Maserati e Ducati e dei loro musei pieni di storia e tecnologia.
Le visite sono ideali per ospiti aziendali nazionali e
internazionali, ma anche per il singolo appassionato che ha
piacere di trascorrere una giornata indimenticabile tra le
stelle dei motori. |
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"Viaggiare Libera - Viaggi e Sostenibilità" è il blog di
Valentina, la Locandiera di Cà Penelope dal 2006 al 2012.
Appassionata di viaggi e intercultura si dedica alla creazione
di itinerari in Italia e nel mondo seguendo i principi del
turismo sostenibile e responsabile, accompagnatrice turistica
per l'ass.T-ERRE, amante del viaggio fai-da-te, partirà per un
lungo viaggio di 2 anni in giro per il mondo. Il blog è ricco di
utili consigli per i viaggiatori, eco-notizie, eventi ed
iniziative legate alla sostenibilità, diari di viaggio e tanto
altro. |
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Dancewoods è uno spazio dedicato alla cultura, per la
diffusione, la creazione e lo studio della danza contemporanea e
la ricerca creativa del movimento. Costituita da una rottura
degli schemi convenzionali vuole introdurre la convivenza
della vita contemporanea con la natura, lanciando una proposta
alternativa d'educazione e apprendimento della danza: il
Dancewoods Festival è un progetto d'interscambio artistico e
personale in una azienda agricola, ricco di workshops con
artisti internazionali, attività e performances in un contesto
rurale dove tutti possono ampliare le proprie potenzialità
artistiche, fisiche e mentali. |
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"...se c'è un elemento che identifica, più di ogni altro,
l'unicità culturale, storica e sociale di un paese
quell'elemento è proprio il cibo."S.Vijayaka.
Fusorari è un locale nel centro di Modena che coniuga cibo e
viaggi: il cibo come filo conduttore tra culture, i viaggi che
mirano ad entrare in contatto con la cultura locale attraverso
il cibo, con laboratori del gusto e visite ai presidi Slow Food.
Ogni settimana il locale propone eventi, aperitivi e menu nuovi
da ogni parte del mondo. |
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AIAB è la messa in rete del movimento biologico e rappresenta
prioritariamente gli interessi dei produttori biologici,
attraverso la promozione dell'agricoltura biologica quale
modello di sviluppo sostenibile, basato sui principi di
salvaguardia e valorizzazione delle risorse, rispetto
dell’ambiente, del benessere animale e della salute di chi
consuma. |
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www.capenelope.it
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